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素人写真とパソコン弄りのブログ

いつまでたっても素人の写真集

ハロウィンみたいに仮装するわけではありませんが、夕食は午前に収穫した

玉ねぎで祝杯・・・孫と相方の3人で収穫を祝いました。

 

取り立ての玉ねぎは「アリシン」が多いのか、水にさらすか熱を入れないと

悲しくも無いのに涙が出ます、相方は換気扇全開で調理しています。


 _V0A0003190524.jpg

茎と云うか葉と云うか・・・倒伏したら、掘り出してくれ!というサインです。

中には収穫期の前のもの、過ぎたものもありますが全て収穫しました。


 _V0A0007190524.jpg

赤玉ねぎは、苗が100本単位でしか売ってなかったので

100個あるはずです。

白玉ねぎは、200本植えましたので200個あるはずです。

玉ねぎは1本植えたら、1個しか収穫できません、ジャガイモとは違います

そういう意味ではコスパは悪い(笑)


 _V0A0009190524.jpg

赤玉ねぎは長期保存には向かないようですので、早めに食べます

外の皮は紫ですが、中身は白玉ねぎと同じでした。

中に紫の線が入っていると記憶していましたが、品種が違うのでしょうか

 

収穫した後の畑を耕して、夏野菜の植え付けの準備をしました

鍬とレーキーでの作業ですから、滝のような汗が出ました。

たまには汗もかかないといけませんね、スッキリしました。

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  1. どうでもいい写真と話
  2. / comment:6
  3. [ edit ]

玉ねぎ収穫

  1. 2019/05/24(金) 16:11:10 |
  2. URL |
  3. C-baba
  4. [ edit ]
立派な赤玉ねぎが出来ましたね。

我が家は一個から買うので〇円×100=? と単純計算してしまいます。

何より汗と涙の自家栽培、新鮮な玉ねぎ収穫お疲れさま!

C-babaさん こんにちは

  1. 2019/05/24(金) 17:01:53 |
  2. URL |
  3. イクジー
  4. [ edit ]
息子は、「詰め放題」に丁度いいと申します。
よく躾けていますので、小さいから袋に沢山入るなどとは申しません(笑)
小さくても、自分で造ったものは美味しいから不思議です。
これから夏野菜を植え付けて、もう少し立つと梅干しを造ります
色々と忙しくなります。

玉ねぎ事情

  1. 2019/05/24(金) 20:23:53 |
  2. URL |
  3. よね
  4. [ edit ]
玉ねぎって植えてから収穫までかなり日数がかかるのですよね?
また、苗も買うと初期投資が結構かかってます。
(姑はあの葱坊主から種を取って(多分?)苗も作ってました。)
ゆえに特に紫玉ねぎは買うと結構高いのですが、納得して買ってます。

うちは主人がシェフなのですが、ここ数年何かを真似て、丸のままの玉ねぎを2~3個水から茹で、それをベースにカレーを作っています。
炒めなくても良いし、何よりすご~く美味しくなりますよ。

よねさん こんばんは

  1. 2019/05/24(金) 21:35:12 |
  2. URL |
  3. イクジー
  4. [ edit ]
玉ねぎにカレーはよく見ますが、殆ど炒めたものだろうと思います。
水から茹でると云うか煮るのは初めて聞きます、よくよく考えたら理に適っているのかも分かりません。
電子レンジ800Wで、2分くらい加熱して食べるのが好きですが理屈は同じかも分かりません?

我が家の玉ねぎは、コスパは悪いです。
肥料に高価な「一発肥料」を使いました、肥効は長いのが特徴ですが、通販で5キロ1500円・・・
玉ねぎは安いですから、スーパーで買った方が安いかも?(笑)

玉ねぎの収穫

  1. 2019/05/25(土) 06:47:59 |
  2. URL |
  3. ハピネス(*^_^*)
  4. [ edit ]
お孫さんと収穫は
ご夫婦2人での作業よりも楽しいでしょうネ♪

紅白の玉ねぎ
如何にも美味しそう!

玉ねぎをくくして軒下にぶら下がってるのを見るの好きです!
写真を撮らせて貰いたくなります(^_-)

ハピネスさんおはようございます

  1. 2019/05/25(土) 08:37:41 |
  2. URL |
  3. イクジー
  4. [ edit ]
孫は祝杯を挙げただけで、収穫は「ジジイ一人」がやりました、収穫の楽しみは独占したい・・・(笑)
取り立ては水分がたっぷり詰まっていて、レンジに入れて加熱したら水分が倍以上出ます。

軒下にぶら下げるのは、意外と面倒な作業で我が家ではやっていません。
田舎から持ち帰った、通気性抜群のミカン用のコンテナに入れて保管します。
暫くは買わなくて済みますが、ホントは買った方が安くつくかも?


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